曾挂职担任湖南临湘副市长的姜宗福，5月转任湖南民族职业学院院长助理。在采访中他表示，官场有很多潜规则，比如领导签字，横着签的意思是“可以搁着不办”，竖着签则要“一办到底”；如果在“同意”后面是一个实心句号，说明这件事必须“全心全意”办成；如果点的是一个空心句号，百分之百办不成，拿领导的话说是“签了字也是空的”。字怎么签？原来是早有约定的。

　　领导签字竟然也“横竖有别”，如此官场潜规则想必会让不少人感到震惊。其实，当今官场只有你想不到、没有人家做不到。列位看官切勿为此惊诧，且听我侃侃传说中的“点菜玄机”。

　　某日，某公司经理宴请一个单位领导，想争取一个大项目。新员工小刘和办公室赵主任有幸陪同服务，见识到了一场奇特的“点菜秀”。

　　到饭店坐定，经理将菜单递给领导：“请您点菜。”领导“啪”地一下把菜单合上，漫不经心地说：“我就先点个南瓜炒百合吧。”

　　经理一怔，赶紧说：“来一个泼辣鲶鱼。”

　　领导：“小葱拌豆腐。”

　　经理：“清炒苦瓜。”

　　领导“哼”了一声，沉着脸说道：“那今天喝黄酒吧……”经理脸上冒出一层细汗，赵主任也面露不安。经理定定神，对服务员说：“霉菜扣肉，快记上，霉菜扣肉！”

　　领导脸色缓和下来，慢悠悠地说：“来个东坡肉。嗯，对了，加个火爆腰块。”

　　经理连连点头，说：“来个东北大丰收！”

　　领导道：“那就来个香干韭菜！”

　　经理、领导和赵主任一起哈哈大笑，气氛立时变得无比融洽。只有新员工小刘傻乎乎地坐在那里，不知道他们为啥事情笑。

　　吃完饭，经理领着领导去娱乐，打发小刘和赵主任先回去。路上，小刘问赵主任：“咱们这单生意有戏吗？吃饭时怎么一句也没提呢？”赵主任“嘿嘿”地笑起来，说：“傻小子！生意在点菜时就谈拢了！”看小刘一脸疑惑，赵主任便将整个点菜的过程一一解释给他听：

　　领导：南瓜炒百合——这个事要想顺利合作难度很大呀！

　　经理：泼辣鲶鱼——请您念在咱们旧日交情的份上大力帮助呀！

　　领导：小葱拌豆腐——求我办事才想起来请我？以前怎么搞得一清二白的，一点好处都不给我？

　　经理：清炒苦瓜——我们公司最近生意清淡，日子过得也很苦啊。

　　领导：黄酒——你小子敢跟我耍滑头？那就没必要谈下去了，这个事儿算黄了！

　　经理：霉菜扣肉——您别多心，只要这个事儿弄成了，回扣少不了您的！

　　领导：东坡肉、火爆腰块——算你识相！不过，这单可是个大生意、大肥肉，回扣绝不能少，并且一定“要快”！

　　经理：东北大丰收——放心，只要我赚钱，保证会孝敬您的，咱们精诚合作，一同“大丰收”！

　　领导：香干韭菜——事情就这样定了，希望能长久合作下去……