天鹅湖的鱼有几万斤
10月26日下午,几艘捕鱼月牙木船,穿梭在天鹅湖上,微风吹着凉飕飕的,远远地看见白色的鱼在丝网里翻腾着。据合肥宏太清洁服务公司业务经理刘业明介绍,相比第一次大规模捕鱼,今天的收获不大,就几千斤。
“已经捕了两万多斤了,主要是白鲢,最大的33斤,一般的是五六斤重。”孙汉中是本次捕鱼活动的具体负责人,每天捕了多少鱼,对此他一清二楚。“估计湖里还有两万斤左右,这次要力争把鱼全捕上来。”
“有从山东临沂、淮南等地请来的捕鱼高手,他们方法都有差别,有的几天下一次网,但一网鱼至少上千斤;有的一次捕几百斤,但是一天能捕好几次。”在征得工作人员同意后,记者踏上摇摇晃晃的铁皮船,近距离观察了捕鱼专家前往湖中间收网的全过程。
随着鱼网越收越紧,网内的鱼不断跳跃。当两条船的距离缩小到1米左右时,整个网内的鱼开始“沸腾”,成百上千条鱼跳跃击起的水花,将记者的衣服打湿了。
“野生鱼”味美肉细
“天鹅湖的鱼是个啥味?不知道在哪能买到?”一些市民经过天鹅湖时,看见现场在捕鱼,开始讨论起来。那么,我们一起来寻找吃过天鹅湖的鱼的人吧,听听他们怎么评价。
“味道真不错,肉质很细。”孙汉中天天在捕鱼现场,当记者问起他有没有吃过天鹅湖的鱼时,他告诉记者,天鹅湖的鱼是2008年放养的,今年是第一次捕捞。“这里的鱼是不给吃饲料,都是野生的,味道当然要好些。”
合肥本土的鱼,老百姓想尝尝鲜在哪能买到呢?据刘业明介绍,每次捕上来的鱼,会立即运到周谷堆等合肥的批发市场,所以,鱼贩去周谷堆就能批发到天鹅湖的鱼,以白鲢鱼为主,主要是在本地菜市场、超市销售。
当问起夏季天鹅湖死鱼,会不会对本次捕捞的鱼质量有影响时,孙汉中表示,天鹅湖经过多次消毒等水体整治,鱼的质量没问题。他指着网里的鱼说:“你看,这鱼都是活蹦乱跳的。”
全面消毒后放新鱼苗
“今年夏天,天鹅湖内的鱼死了很多,水质也有恶化的趋势。”10月26日的捕鱼现场,政务区一名负责人告诉记者,今年夏天这些鱼集体出现体表寄生虫,继而被细菌感染死亡,经过专家鉴定,发现水质有问题,同时,鱼的结构也存在问题。
据刘业明介绍,本次捕鱼结束后,将对天鹅湖进行全面消毒。全面消毒期间,将不影响正常的观光旅游。同时,预计在今年冬天或是明年春天,再投放新的鱼苗。
“天鹅湖的鱼,主要是白鲢鱼,这种鱼比较娇气,容易死。”孙汉中向记者透露,“白花鲢鱼、草鱼的耐缺氧性高、易成活,所以,新鱼苗可能选择这两种品种。”
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